COME SI PREPARA UNO SMOOTHIE Un modo piacevole di iniziare la giornata con una bella dose di fresca energia verde è lo smoothie, che con il suo generoso contenuto di vitamine e sali minerali ci sosterrà per tutta la mattina. Io utilizzo una base di verdure crude (a scelta tra quelle che elenco in seguito)…

È così. Al mattino dobbiamo dare al nostro motore della benzina per funzionare, ed è solo con una colazione completa di carboidrati, proteine e grassi equilibrati che si attivano gli ormoni giusti per far funzionare al meglio il metabolismo, e anche per bruciare i grassi in eccesso. Il digiuno viene percepito dall’organismo come un segnale di pericolo,…