Aromaticus è un originalissimo locale nel Rione Monti, creato per divulgare la conoscenza di erbe aromatiche, germogli, crescioni, alghe, bambù e fiori eduli, attraverso la vendita e workshop e corsi sull’uso di questi prodotti in cucina, con idee sempre nuove e particolari.
Organizza anche corsi di giardinaggio e di orti da realizzare in casa.
Nel negozio potete trovare attrezzi da giardinaggio, articoli da regalo particolari, sementi, sali, pepi, zuccheri e peperoncini provenienti da tutto il mondo, e potete perfino gustare un pranzo immersi nel verde, come foste in una serra o in un giardino.
Gli ideatori di questo posto hanno creato uno spazio di gastronomia dove potete fermarvi per una colazione o per pranzo con un menù piccolo ma molto accurato: insalate variamente assortite con germogli ed erbette, tartare di fassona e carpacci, baccalà e qualche zuppa, con prezzi dai 6 ai 10 euro.
È possibile anche il servizio take-away.
Via Urbana 134, Roma (rione Monti)
a 3 minuti dalla fermata metro Cavour
mar-dom 11:00-21:30
06 488.13.55
